ما الذى ينبغى أن يعرفه مريض الفشل الكلوى عن البروتينات

ما الذى ينبغى أن يعرفه مريض الفشل الكلوى عن البروتينات؟ قبل أن يقوم الشخص بالغسيل الكلوى ينصحه الطبيب بضرورة إتباع نظام غذائى منخفض فى نسبة البروتينات٬ أما أثناء الغسيل الكلوى فهذه النصيحة تتغير وينصح الطبيب بتناول نظام غذائى يحتوى على قدر كاف من البروتينات٬ لأن البروتينات تساعد على إعادة بناء الأنسجة والعضلات التى تعرضت للتلف٬ وكلما كانت التغذية سليمة كلما كان الشخص بصحة أفضل٬ ويكون الإنسان أقل عرضة للإصابة بالعدوى. يقوم جسم الإنسان بهضم الأطعمة وبع الهضم تتبقى الفضلات التى يتخلص منها الجسم٬ الجزء السائل من هذه الفضلات تسمى باليوريا اليوريا هو المنتج النهائي في عملية التمثيل الغذائى للبروتينات في الجسم.

مستوى اليوريا يمثل كمية البروتين الني يستهلكها الشخص ويفرزها عن طريق الكلى. تؤثر العديد من العوامل على مستوى اليوريا٬ ولذلك فانه يعتبر مقياسا اقل دقة من الكرياتينين لفحص وظائف الكلى. وإذا تراكمت اليوريا فى دم الإنسان يشعر معها بالتعب والوهن٬ وتناول نظام غذائى عالى فى البروتينات يقل معه كم الفضلات التى تتراكم فى الجسم والتى يتم التخلص منها عن طريق الغسيل الكلوى. والأطعمة العالية فى نسب البروتينات نجدها متمثلة فى: اللحم الأحمر٬ الأسماك٬ الطيور الداجنة٬ والبيض وخاصة بياض البيض .. وأفضل خيارات البروتينات على الإطلاق هو لحوم الطيور الداجنة والأسماك. المزيد عن البيض .. حجم المقدار اليومى المسموح به للشخص العادى السليم هو 85 جرام وهو فى حجم كف اليد. محاولة اختيار اللحوم الخالية من الدهون لأنها أيضاً بها نسب أقل من الفوسفور٬ أما إذا كان المريض نباتى عليه بسؤال الطبيب عن خيارات البروتينات المتاحة له .. كل حسب حالته الصحية. اللبن مصدر جيد للبروتينات لكنه عالى فى محتواه من الفوسفور٬ ويمنح الجسم المزيد من السوائل مما يؤدى إلى تراكمها٬ لذا لابد من التحدث مع الطبيب قبل شربه.

WhatsApp/viber:+8618395615012

Email:kidney_arab@hotmail.com